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  • Lundi - Dimanche : 9:00 - 18:30 / Sauf le Mardi
Votre Noël gourmand
Pour vous garantir une expérience gustative unique et vous offrir des produits de qualité, nous acceptons les commandes de bûches jusqu’au jeudi 20 décembre inclus.

Pâtisserie Benjamin

La Pâtisserie Benjamin vous présente ses produits de Noël ! Régalez-vous lors de vos fêtes de fin d’année. Repas de famille ou moment partagé entre amis, trouvez votre bonheur et découvrez de nouvelles saveurs. Bûches de Noël, chocolat, glace, pain surprise, mini brioches, canapés… Offrez-vous des pâtisseries et gourmandises fabriquées avec des produits de qualité ou surprenez votre entourage avec nos cadeaux gourmands ! Une sélection exigeante par notre pâtissier : Benjamin Roos.  

Bûches de Noël traditionnelles

4-5 personnes
19,60 €

6-7 personnes
28,80 €

Bûche Kirsch

Biscuit viennois roulé imbibé au kirsch, fourré à la crème au beurre kirsch

Bûche Chocolat

Biscuit viennois cacao roulé, éclats de chocolat, fourré à la crème au beurre chocolat

Bûche Café

Biscuit viennois roulé imbibé au café, fourré à la crème au beurre café

Bûche praliné

Biscuit viennois roulé, éclats de praliné,
fourré à la crème au beurre praliné

Bûches de Noël Exception

4-5 personnes
22,40 €

6-7 personnes
33,60 €

Diva - 2018

Mousse vanille, onctueux châtaigne, crémeux caramel au beurre salé, fond intense noisette et châtaigne

Saveur de Noël - 2018

Mousse Dulcey, crémeux pain d’épices, compotée de mandarine, biscuits moelleux aux épices de Noël

Rubis - 2018

Mousse framboise, crémeux chocolat noir Caraïbe, crémeux citron vert et fond streussel croustillant

Almyro

Mousse pistache, crémeux framboise,
fond sablé frangipane pistache
et billes de framboises

Ispahan

Macaron à la rose, crème onctueuse
à la rose, litchis et framboises fraîches

Casse-noisette

Mousse chocolat au lait Jivara, mousse
praliné amande-noisette, dacquoise
noisette, praliné croustillant

Intense

Mousse chocolat au lait Jivara, mousse chocolat noir Manjari, fond croustillant choco-spéculos, crémeux caramel au beurre salé

Tropicale

Mousse mangue passion, mousse chocolat au lait Jivara aux zestes de citron vert, lamelles d’ananas rôties au jus de passion, vanille et gingembre, biscuit viennois

Bûches glacées

4-5 personnes
22,00 €

6-7 personnes
33,00 €

Tiramisu glacé

Sorbet mascarpone, crème glacée café, fines feuilles de chocolat noir, sablé pressé chocolat Gianduja, meringue

La norvégienne

Crème glacée vanille, caramel au beurre salé, éclats de fruits secs grillés, sorbet plein fruit framboise, biscuit cuillère,
meringue italienne caramélisée

Sapin glacé

Glace au chocolat, glace vanille, assortiment de sorbets plein fruit, meringue

Fraîcheur givrée

Biscuit viennois, sorbet mangue-passion, sorbet fruits rouges, glace noix de coco, sorbet citron

Gourmande glacée

Glace au chocolat Manjari, glace praliné, éclats d’amandes caramélisées, glace vanille, macaron aux amandes

Traiteur

Photo de foie gras maison | Pâtisserie Benjamin

Malicettes végétariennes

Pain du boulanger, salade verte, tomates séchées, mozzarella di Bufala

12 pièces – 22,80 €

Malicettes Saumon

Pain du boulanger, salade verte, saumon fumé, oignons rouges

12 pièces – 22,80 €

Mini brioches Nordiques

Plateau de mini brioches au sésame fourrées batavia et saumon fumé,
batavia et crabe à la mayonnaise maison

20 pièces – 27,80 €

Mini brioches Gourmet

Plateau de mini brioches au pavot fourrées roquette et foie gras maison,
roquette et Paletta ibérique de Bellota

20 pièces – 29,80 €

Pain surprise garni

Pain aux noix, jambon fumé ibérique de Bellota, bœuf séché Cecina, jambon blanc,
saumon fumé, tartare (20 sandwichs)

10 personnes – 27,80 €

Canapés fraîcheurs

Tranches de pain aux céréales grillées à l’huile d’olive surmontées de foie gras/chutney, saumon fumé/tartare, Paletta ibérique de Bellota/tomate, tomate séchée/mozzarella di Bufala, chèvre/miel

20 pièces – 32,00 €

Foie gras Maison

Foie gras de canard maison cuit à l’ancienne

180g – 17,80 €

Saumon Gravlax

Le saumon gravlax est une spécialité scandinave, ni cru, ni fumé, cuit par le sel, le sucre et différents aromates culinaires

180g – 14,00 €

Feuilletés salés assortis

180g – 8,40 €

Venez nous rendre visite !

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  • Du lundi au dimanche, de 9h à 18h30 - Sauf le mardi

Pâtisserie Benjamin | 2018 | Pâtissier, chocolatier, glacier, confiseur, traiteur, salon de thé