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Carte de Noël

Mini brioches zoom | Patisserie Benjamin

Vos instants salés à partager

Buche salée océane | Patisserie Benjamin

Bûches salées

Océane : biscuit moelleux aux amandes et sésame noir, crème aux fines herbes, saumon fumé et gambas grillées

Italienne : Bûche salée à la mousse de fromage frais infusée au basilic, tomates séchées, tomates confites et billes de mozarella di Bufala, biscuit moelleux au pesto et fond pâte à pizza maison

5-6 personnes : 26.80 €

Exception

4-5 personnes :

22.40 €

6-7 personnes :

33.60 €

Buche exception casse-noisette | Patisserie Benjamin

Casse-noisette  : Mousse chocolat Jivara, mousse au praliné amande-noisette, dacquoise à la noisette et praliné croustillant

Buche exception arabica | Patisserie Benjamin

Arabica : Mousse infusée au café, crémeux chocolat, crémeux intense au café, fond sablé à la noisette

Buche exception douceur | Patisserie Benjamin

Douceur : Mousse chocolat au lait, mousse vanille, crémeux framboise, biscuit tendre au chocolat – Spécial pauvre en gluten

Buche exception tutti-frutti | Patisserie Benjamin

Tutti-Frutti : Mousse mangue passion, crémeux fruits rouges, confit à la myrtille, dacquoise aux amandes et fruits rouges frais
Spécial pauvre en gluten

Buche exception diva | Patisserie Benjamin

Diva : Mousse vanille, onctueux de châtaignes, crémeux au caramel au beurre salé, fond intense noisette et châtaigne

Buche exception perle de rose | Patisserie Benjamin

Perle de rose : Mousse framboise, confit de litchi, crémeux à la rose, biscuit macaron à la rose
Spécial pauvre en gluten

Mini entremets – Assortiment de 10 variétés :

1.50 €/pièce | Plateau de 20 pièces – 28.50 €

Des saveurs riches

Pour vous garantir une expérience gustative unique et vous offrir des produits de qualité, nous acceptons les commandes de bûches jusqu’au mercredi 21 décembre inclus. 

Récupérez vos commandes : 
– pour Noël, le 24 décembre de 9h à 16h
– pour Nouvel An, le 31 décembre de 9h à 16h

Glacées

4-5 personnes :

22.00 €

6-7 personnes :

33.00 €

Buche glacée surprise | Patisserie Benjamin

Surprise : Différents parfums de glaces et de sorbets, recouverts de glace vanille de Madagascar, dacquoise amande, meringue et chantilly – Spécial pauvre en gluten

Buche glacée saveur de Noel | Patisserie Benjamin

Noël glacé : Glace cannelle, sorbet mandarine, compotée aux agrumes, biscuit pain d’épices

Buche glacée nougat | Patisserie Benjamin

Nougat  : Glace nougat glacé, glace au chocolat au lait, éclats de nougatine au sésame, biscuit tendre au chocolat
Spécial pauvre en gluten

Sapin glacé* : Glace vanille, glace chocolat au lait, assortiment de sorbets plein fruits, meringue
Spécial pauvre en gluten

Buche glacée ispahan | Patisserie Benjamin

Ispahan glacé : Sorbet plein fruit framboise, sorbet plein fruit litchi, crème glacée à la rose et biscuit macaron à la rose
Spécial pauvre en gluten

Buche glacée fraicheur givrée | Patisserie Benjamin

Fraîcheur givrée  : Sorbet mangue-passion, sorbet citron-basilic, sorbet framboise, sorbet fruits rouges, biscuit viennois

Carte cadeau

Nous avons créé une carte cadeau vous permettant d’offrir nos produits et nos prestations. 

Pâtisserie, chocolat, formule repas… A vous de choisir. Votre destinataire aura le plaisir de découvrir ce qui lui est offert, sans voir le montant. La carte vous permettra aussi de laisser un mot personnel pour un cadeau émotionnel.

Tradition

4-5 personnes :

19.60 €

6-7 personnes :

28.80 €

buche traditionnelle Cointreau | Patisserie Benjamin

Cointreau  : Biscuit viennois roulé imbibé au Cointreau, fourré à la crème au beurre Cointreau

Kirsch  : Biscuit viennois roulé imbibé au kirsch, fourré à la crème au beurre kirsch

buche traditionnelle cafe | Patisserie Benjamin

Café : Biscuit viennois roulé imbibé au café, fourré à la crème au beurre café